Recette de chou poêlé aux saveurs d’Asie

Profitez de cette délicieuse recette de chou ultra-rapide. Vous ne savez pas toujours comment cuisiner ce légume pourtant savoureux et bénéfique pour la santé. Ici, découpez simplement le chou et ajoutez-y un condiment d’inspiration asiatique. Avec l’aide d’ustensiles de cuisine pratiques, la préparation ne prendra que 5 minutes. Ensuite, faites cuire rapidement les légumes dans un wok pour obtenir une poêlée saine et savoureuse en seulement 15 minutes.

Recette de chou poêlé aux saveurs d’Asie pour 4 personnes :

1. Émincez le chou blanc bien finement. Utilisez une mandoline ou un éplucheur multifonction pour gagner du temps.
2. Épluchez le gingembre.
3. Hachez finement l’oignon, la tomate, le gingembre, l’ail et la coriandre pour préparer le condiment. Utilisez le hachoir manuel TWIST AGAIN pour simplifier cette étape.
4. Chauffez l’huile dans un wok ou une poêle creuse à feu vif. Faites revenir le condiment haché pendant 2 à 3 minutes en remuant.
5. Ajoutez le chou blanc et faites cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
6. Ajoutez la sauce soja et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes en remuant.
7. Enfin, ajoutez le jus de citron vert. Bon appétit !