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Equilibre alimentaire : comment manger des légumes tous les jours ?

Equilibre alimentaire : comment manger des légumes tous les jours ?

Adopter une alimentation saine et améliorer son équilibre alimentaire permet d’être en forme et de mener une vie épanouie. Parmi les habitudes alimentaires les plus bénéfiques, on peut citer le fait de manger des légumes tous les jours. Même si cette préconisation est connue de tous, elle n’en reste pas moins difficile à respecter dans […]

Une recette de légumes frais ultra-facile et très saine

Carpaccio de Betteraves et Carottes à la Vinaigrette d’Orange

Egayez vos papilles avec ce carpaccio de betteraves et carottes, une entrée rafraîchissante et colorée, parfaite pour le printemps. Cette recette allie la douceur de la betterave à la légère amertume des carottes, le tout rehaussé par une vinaigrette à l’orange. Ainsi, vous profitez d’un plat simple, savoureux et sain qui met bien en valeur […]

Les meilleurs conseils pour choisir une poele anti adhesive

Poêles anti adhésives : quelle poêle choisir ?

Les poêles anti adhésives sont encore au cœur des débats ces derniers temps. Comme d’habitude, les questions vont bon train concernant le revêtement anti adhésif et son éventuelle dangerosité. Pour autant, ce type d’ustensiles de cuisson restent indispensables dans le cuisine pour bon nombre d’utilisateurs. Ainsi, d’un coté on peut lire pas mal d’informations négatives. […]

Poêle en acier et poêle en fonte : quelles différences et comment choisir ?

La poêle en acier (ou fer) et celle en fonte sont revenues sur le devant de la scène ces derniers temps. Cela fait suite au fameux débat sur la dangerosité de certaines poêles anti adhésives qui a été relancé dans les médias. A ces occasions, de nombreux utilisateurs sont logiquement amenés à s’interroger sur les […]

Une recette de samoussa très originale

Samoussa de légumes à la feta, grenade et noix de cajou

Vous cherchez une préparation originale, pleine de saveurs et facile à réaliser, cette recette de samoussa est faite pour vous ! A réaliser en un tour de main (avec notre rapeur trancheur), ces samoussas marient le croquant des noix de cajou, le fondant de la feta et la fraîcheur acidulée de la grenade. Un mélange […]

Nid de juliennes de légumes et saumon mariné

Découvrez cette recette de juliennes de légumes au saumon, une préparation qui allie équilibre nutritionnel, saveurs et facilité de réalisation. Le plat met à l’honneur une variété de légumes, transformés en juliennes fines et croquantes et bien sur un saumon très gourmand. La recette de juliennes de légumes et saumon mariné Ingrédients pour 4 personnes […]

manger sainement avec des ustensiles de cuisine adaptés

Manger sainement : quels ustensiles de cuisine choisir ?

Manger sainement est l’un des piliers de notre bien-être. Et disons le franchement, la façon de cuisiner joue un rôle primordial dans cette démarche. En effet, même si une alimentation saine commence par le choix de bons ingrédients, il reste très important de ne pas négliger le matériel que nous utilisons pour les préparer. Des […]

Recette curry de poulet aux pommes et jambon by convicook

Poulet curry aux pommes et jambon

C’est parti pour un délicieux poulet curry aux pommes et jambon, une recette qui marie l’exotisme du curry et la douceur des pommes. Cette association originale offre à ce plat un goût unique. En effet, les pommes et le jambon développent de belles saveurs. Le tout reste bien équilibré avec la douceur du lait de […]

Une parmigiana revisitée avec de la butternut, une recette simple et rapide

Gratin de butternut façon parmigiana express

Une délicieuse recette de gratin de butternut revisité en parmigiana, un vrai régal ! Profitez d’un plat original, très facile à réaliser et particulièrement réconfortant pour les saisons d’automne et d’hiver. Dans cette recette butternut, la courge douce et légèrement sucrée, remplace les traditionnelles aubergines. Ainsi, vous obtenez une parmigiana riche en saveurs et en […]

Gratin de patate douce sauce tomate et feta

Découvrez cette recette de gratin de patate douce très originale et bien gourmande. On ne sera d’ailleurs pas trop surpris d’entendre parler de la patate douce car elle bénéficie d’un réel engouement ces derniers temps. La raison est simple, c’est une très bonne affaire tant aux niveaux de son goût et de sa texture que […]