Archives par catégorie: Blog

Découvrez et profitez de tous nos conseils culinaires

Acheter des casseroles et bien choisir

Acheter des casseroles : bien choisir

Voici un ustensile de cuisson très courant, certainement l’un des plus utilisés en cuisine. Cela ne facilite pas pour autant la démarche d’acheter des casseroles. En effet, réussir à s’y retrouver aujourd’hui avec une pléthore d’offres n’est vraiment pas chose facile. Quelle taille, avec ou sans revêtement, casserole inox ou aluminium, casserole induction, manche amovible […]

Galette de poulet aux épices by Convicook

Galette de poulet aux épices et salade de courgettes

Découvrez une recette originale de galette de poulet moelleuse et délicatement parfumée, accompagnée avec une salade de courgettes crues et grenade. Il s’agit d’un plat très gourmand, qui reste aussi léger et qui sera parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner équilibré en famille. Dans cette recette, vous préparez le poulet en galette […]

Chou fleur rôti épicé aux herbes

Les bienfaits du chou fleur : 3 recettes créatives et originales

Profitons de l’automne pour mettre à l’honneur le chou fleur, un légume délicieux qui est souvent sous-estimé. Bien sûr, on pense au célèbre gratin de chou-fleur, mais les recettes possibles vont bien au-delà. Sa texture ferme et son goût délicat en font un ingrédient idéal pour une cuisine saine et inventive. Dans cet article, nous […]

Comment émincer un oignon by convicook

Émincer un oignon : quel coupe oignon choisir ?

Émincer un oignon peut sembler une tâche banale mais pour bon nombre de personnes, ce n’est vraiment pas une partie de plaisir. Qui n’a jamais eu les yeux larmoyants devant un oignon difficile à couper ? Pour autant, c’est une tâche culinaire que l’on doit réaliser très fréquemment si l’on désire cuisiner un peu au […]

velouté de potimarron au curry By convicook

Top 5 des légumes d’octobre : recettes et astuces de conservation

Ça y est, l’automne s’installe gentiment, et avec lui, arrive une nouvelle palette de légumes de saison qui offrent de belles saveurs et beaucoup de bienfaits. On parle ici de certains légumes d’octobre qui vous permettront de profiter d’une variété de plats savoureux et très faciles à réaliser. En optant pour des légumes de saison […]

Galette de courgette gourmande à réaliser avec le rapeur trancheur convicook

Galette de courgette, pomme de terre et parmesan

La galette de courgette et pomme de terre au parmesan vous offre une recette gourmande et ultra rapide. A réaliser en 15 minutes seulement, c’est la recette parfaite pour faire plaisir à toute la famille et cela même lorsque l’on manque de temps. De plus, ces galettes, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur […]

Recette Kefta facile et rapide

Profitez d’une recette Kefta et de ces délicieuses boulettes de viande épicées. Rapide à préparer, savoureuse et parfumée, cette préparation pourra satisfaire tous les gourmands, petits et grands. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette est un véritable régal. Son secret réside dans l’équilibre des épices qui parfument délicatement […]

Quelle râpe à carotte pour râper des carottes finement

Râper des carottes finement : quelle râpe à carotte choisir ?

Il y a mille et une façons de manger des carottes et d’en apprécier toutes leurs qualités. La carotte râpée reste évidemment une valeur sûre pour bon nombre de personnes. En effet, il s’agit d’une préparation saine et gourmande qui se réalise en toute simplicité. Cependant, concernant les carottes râpées, les préférences en termes d’épaisseurs […]

Poêle en fonte naturelle mode d'emploi

Poêle en fonte naturelle : mode d’emploi

UNE POELE EN FONTE NATURELLE, C’EST QUOI ? La fonte, c’est simplement du fer auquel on a ajouté du carbone. Elle est fréquemment recouverte d’une couche d’émail qui s’altère souvent avec le temps et dont la composition complexe est difficile à identifier. Dans le cas de la fonte naturelle, la matière est brute et garantie […]

une recette rapide et saine de carpaccio de courgettes

Recette rapide et saine : carnet de cuisine estivale n°4

Et voilà, nous arrivons déjà bientôt à la fin des vacances. Heureusement, on voudra encore bien profiter d’une délicieuse recette rapide et saine à réaliser sans effort. Pour clore cette belle parenthèse estivale, Convicook est ravi de mettre à l’honneur deux plats savoureux et faciles à réaliser, parfaits pour profiter des derniers instants estivaux. Que […]