Voici un ustensile de cuisson très courant, certainement l’un des plus utilisés en cuisine. Cela ne facilite pas pour autant la démarche d’acheter des casseroles. En effet, réussir à s’y retrouver aujourd’hui avec une pléthore d’offres n’est vraiment pas chose facile. Quelle taille, avec ou sans revêtement, casserole inox ou aluminium, casserole induction, manche amovible […]
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C’est décidé, je change toute ma batterie de cuisine ! Terminé les revêtements anti-adhérents qu’il faut soigner précautionneusement et place à une casserole inox ou un faitout inox. Durable, neutre, et très hygiénique, ce matériau a vraiment tout pour plaire. Mais voilà, comment faire son choix entre l’inox 18/10, l’inox 18/8, un fond rapporté ou […]