C’est parti pour un délicieux poulet curry aux pommes et jambon, une recette qui marie l’exotisme du curry et la douceur des pommes. Cette association originale offre à ce plat un goût unique. En effet, les pommes et le jambon développent de belles saveurs. Le tout reste bien équilibré avec la douceur du lait de […]
Une délicieuse recette de gratin de butternut revisité en parmigiana, un vrai régal ! Profitez d’un plat original, très facile à réaliser et particulièrement réconfortant pour les saisons d’automne et d’hiver. Dans cette recette butternut, la courge douce et légèrement sucrée, remplace les traditionnelles aubergines. Ainsi, vous obtenez une parmigiana riche en saveurs et en […]
Découvrez cette recette de gratin de patate douce très originale et bien gourmande. On ne sera d’ailleurs pas trop surpris d’entendre parler de la patate douce car elle bénéficie d’un réel engouement ces derniers temps. La raison est simple, c’est une très bonne affaire tant aux niveaux de son goût et de sa texture que […]
Un mille feuilles de pommes de terre ultra-croustillant pour épater vos invités, rien de plus simple, suivez le guide. En effet, cette recette de pomme de terre est juste magique, structurée avec élégance, elle vous offre également un plat très savoureux. De plus, il s’agit d’une recette facile et rapide si on prend simple la […]
Période festive par excellence, les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de repas bien copieux avec son florilège de gourmandises sucrées🍰. On en conviendra, ce sont des situations qui ne riment pas vraiment avec une alimentation saine🥗. Alors, on ne va pas se mettre trop de culpabilité sur le dos non plus. Les fêtes […]
Comment nettoyer une casserole brûlée quand une température de cuisson excessive, un moment d’inattention ou simplement un oubli a fait des dégâts ? Pas de panique, votre ustensile de cuisine n’est pas forcément bon à jeter à la poubelle ! Convicook vous livre ses astuces écologiques pour récupérer le fond de votre poêle ou casserole […]
Pour certain, la dégustation du thé passe par un vrai cérémonial. Pour d’autres, elle offre simplement un moment de plaisir et de détente, riche en goût. Thé vert ou noir, en vrac ou en sachet, le thé est une boisson aux multiples facettes qui a l’avantage de se boire en toutes circonstances. Stimulant et relaxant […]
Poêle inox ou en fer, quelles sont les différences ? C’est une question qui revient régulièrement et il nous paraissait donc pertinent d’y apporter quelques précisions. C’est vrai qu’à première vue ces deux matériaux se ressemblent, pourtant ils n’ont pas vraiment les mêmes propriétés…. Convicook vous dit tout ! Le fer et l’inox, des matériaux […]
Envie de mets frais, légers, sains et raffinés pour les fêtes : pensez à une recette noix de saint jacques pour votre Menu de Noël ! A cette occasion, convicook vous donne des astuces pour bien choisir ses Saint-Jacques et vous conseille sur une sélection d’ustensiles de cuisine pour bien les préparer. 1- Recette noix […]
Noël approche à grand pas et comme d’habitude c’est la course à la bonne idée de cadeau (quand bien sûr on décide d’en faire). Alors, parlons quand même franchement, la bonne idée de cadeau peut avoir comme principale caractéristique son utilité. En effet, il n’est pas rare aujourd’hui que l’euphorie de Noël nous amène finalement […]
