La planche à découper fait partie de ces ustensiles de cuisine que nous utilisons au quotidien, sans vraiment y faire attention. Et pourtant, on a tendance à négliger à tort cet accessoire de cuisine qui se trouve si souvent au contact des aliments. En effet, la nature du matériau a toute son importance dans l’achat […]
Vous avez les tiroirs qui débordent de couteaux de cuisine ? Le pire, c’est peut-être qu’aucun d’entre eux ne coupent vraiment bien ….. C’est décidé, vous allez investir dans des couteaux de qualité. Mais comment faire le bon choix ? Convicook vous aide à y voir un peu plus clair, avec juste la pointe de […]
Le printemps est sur le point d’arriver et les asperges commencent à apparaitre sur les étals. Peu calorique, riche en eau, en fibres, en potassium et en vitamine C : l’asperge a tout pour plaire. Il est à noter que sa saison est courte et s’achève fin juin, c’est donc vraiment le moment d’en profiter. […]
On entend souvent dire que cuisiner maison des produits de saison permet de faire des économies tout en mangeant mieux. La promesse est d’autant plus alléchante lorsque l’augmentation des prix touche la plupart des gens. En réalité, la tendance du cuisiner maison est revenue à la mode depuis plusieurs années maintenant. Pour autant, on se […]
Profitez des recettes de cuisine faciles de Convicook. Le mois de mars arrive et annonce le printemps mais aussi, pour l’instant, une bonne dose de pluie. Plutôt normal pour la saison et on ne va pas s’en plaindre au vu de la sécheresse qui semble déjà bien s’installer dans le pays. Alors voici quelques idées […]
Inox, fonte, fer, céramique, aluminium, cuivre, ou revêtement anti-adhérent… On trouve aujourd’hui des ustensiles de cuisson fabriqués à partir de matériaux divers et variés. Mais que savons-nous vraiment de ces matières qui sont en contact direct avec nos aliments ? Alors notre petite spécialité, c’est tout d’abord la découpe des aliments. Mais comme on s’y […]
Avec le mois de mars qui arrive, c’est bientôt le printemps qui pointe le bout de son nez. On va donc bientôt pouvoir profiter d’une plus grande variété de légumes et fruits de saison. En attendant, Convicook vous propose 3 légumes de mars, chacun agrémenté de ce que nous appellerons une recette mois de mars. […]
La poêle en inox fait souvent l’objet de commentaires élogieux car elle est associée à une cuisson saine et diététique. Pourtant, de nombreux utilisateurs rencontrent des difficultés quant à l’utilisation de ce type d’ustensiles de cuisson. La cuisson des viandes et des volailles par exemple, particulièrement recommandée dans une poêle inox n’est pas si aisée. […]
Choisir un wok c’est adopter un ustensile de cuisson incontournable de la cuisine asiatique. En France, il fait d’ailleurs de plus en plus d’adeptes. Pas étonnant lorsque l’on voit les nombreux avantages de la cuisson au wok. Au départ, c’est souvent la possibilité de réaliser un wok de légumes avec peu de matière grasse qui […]
On va se parler franchement, faire des économies actuellement n’est pas un luxe. Alors comme notre spécialité c’est la cuisine, Convicook vous propose quelques astuces economies qui sont les bienvenues pour cuisiner. Au-delà de leur accessibilité, l’avantage de ces conseils c’est qu’ils vous permettent de faire des économies tous les jours. Faire des économies au […]
