Coupe légumes manuel 2023 : le guide complet pour bien choisir

Convicook, comme vous le savez, est votre partenaire de confiance en matière de coupe légumes manuel. Il nous semblait donc pertinent de vous présenter un comparatif détaillé des meilleurs appareils manuels disponibles en 2023. Ainsi, ce guide a comme ambition de vous aider à faire le bon choix en matière d’ustensiles de cuisine pour manger sainement tout en gagnant du temps.

Nous avons veillé à ne pas être partisan en nous basant sur une méthode de comparaison rigoureuse et transparente. Pour cela, plusieurs critères sont analysés tels que la facilité d’utilisation, l’efficacité, la durabilité et le rapport qualité-prix, bien entendu. Chaque modèle est donc évalué par rapport à tous ces aspects afin de vous fournir une vue d’ensemble précise, objective et facile d’accès.

Pourquoi ce guide concernant les meilleurs coupe-légumes manuels ? Et bien parce que nous pensons que ces ustensiles sont des outils indispensables pour vous simplifier la vie au quotidien. Effectivement, ils offrent une façon simple et rapide de préparer vos légumes et de manger sainement tout en adoptant une alimentation équilibrée.

En parcourant cet article, vous obtiendrez donc des informations claires concernant les avantages des différents modèles de coupe-légumes manuels. En même temps, vous découvrirez comment utiliser efficacement ces outils pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

Prenez donc votre cuisine en main et profitez de cet inventaire détaillé des meilleurs coupe-légumes manuels 2023 !

Lecture rapide

• Je désire râper des carottes ou d’autres légumes
• J’ai besoin de couper en julienne de légumes et en rondelle
• Je désire découper des frites et des cubes
• Je veux découper dans tous les sens
• J’ai besoin de hacher finement et de pouvoir aussi mixer

Les avantages d’un coupe légumes manuel

Des ustensiles de cuisine pratiques et économiques :

Généralement, opter pour un coupe légumes manuel, c’est d’abord faire le choix de la simplicité et de l’économie dans sa cuisine. Toutefois, il existe des ustensiles de découpe qui surprennent vraiment par leur performance. En d’autres termes ils peuvent réellement vous motiver à préparer plus de repas sains et savoureux au quotidien.

L’un des premiers avantages d’utilisation d’un coupe légumes est donc un gain de temps significatif sans contraintes. Comparée à la découpe traditionnelle au couteau, celle avec un coupe légumes est évidemment plus rapide. D’autre part, on évite de s’encombrer avec des appareils électriques souvent volumineux et fastidieux à laver. Ainsi, autres avantages non négligeables, la facilité de lavage et de rangement (encore faut-il bien choisir ses ustensiles mais nous y reviendrons 😉). Petite aparté pour les nomades, les designs compacts permettent aussi un transport facile. Ces ustensiles peuvent donc vous accompagner en vacances et vous aider à préparer des repas conviviaux en famille ou entre amis.

Un autre paramètre à prendre en compte, la dimension économique. En effet, un ustensile de découpe manuel est en général moins cher qu’un appareil électrique. Bon, soyons honnêtes, ceci n’est pas toujours vérifié si l’on prend en compte uniquement le prix d’achat. Pour autant, un calcul pertinent nécessite aussi de prendre en considération la durée de vie du produit et les économies d’énergie.

Une alimentation équilibrée, accessible à tous :

Parmi les autres avantages d’un coupe légumes manuel, on peut citer également le respect des aliments. En effet, que vous ayez besoin de râpés, juliennes, rondelles, bâtonnets, cubes ou de spirales, la découpe reste douce et les qualités de vos légumes sont bien préservées. Ainsi, bien que les découpes soient précises et uniformes, elles ne pulvérisent pas vos légumes. C’est idéal pour agrémenter vos recettes de repas healthy.

Pour finir, l’aspect le plus important c’est certainement que l’utilisation d’un coupe-légumes favorise l’adoption d’une alimentation saine. En effet, en rendant la préparation des légumes plus attrayante et moins laborieuse, un coupe légumes vous incite à consommer davantage d’aliments riches en vitamines et minéraux essentiels. C’est évidemment un facteur clé pour maintenir une alimentation équilibrée et rester en bonne santé.

Guide pour choisir les meilleurs coupe légumes manuels en 2023

Comme nous venons de le voir, s’équiper d’un coupe légumes manuel constitue une excellente démarche pour faciliter la préparation de vos recettes et adopter une alimentation équilibrée. Cependant, choisir le modèle qui vous correspond peut s’avérer complexe compte tenu de la multitude de fonctionnalités et d’usages possibles. Ainsi, ce guide d’achat liste les points importants à considérer afin de ne pas vous tromper.

Coupe légumes manuel : les points clés à prendre en compte

• Le type de légumes à découper : certains modèles sont plus adaptés pour couper des légumes spécifiques. Sur ce point, il est donc important de bien déterminer quels types de légumes vous préparez régulièrement avant de faire votre choix.
• Le type de coupes que vous désirez réaliser : là encore, les possibilités sont très nombreuses, râpés, rondelles, rondelles gaufrées, juliennes, frites, cubes, losanges, lamelles, spaghettis, spirales…
• La facilité d’utilisation : le coupe-légumes doit être ergonomique et bien confortable à utiliser. Globalement, la prise en main doit pouvoir se faire rapidement, l’idée est de ne pas avoir besoin de prendre des cours de cuisine pour y arriver 👨‍🍳.
• Le rendement de l’appareil : si vous avez une grande famille ou si vous préparez régulièrement des repas en grandes quantités, optez pour un coupe-légumes dont le rendement est suffisamment performant.
• La facilité de nettoyage : si vous êtes allergique à la vaisselle (comme beaucoup de gens), un modèle facile à démonter et à nettoyer est un critère essentiel à prendre en compte pour vous.
• La durabilité du produit : n’oublions pas ce paramètre qui influe sur la dimension économique. En effet, il s’agit de ne pas avoir à renouveler son appareil tous les 15 du mois.
• Le rapport qualité-prix : assurez-vous que le prix du coupe-légumes soit justifié par sa qualité, sa durabilité et ses fonctionnalités.

Les meilleurs coupe légumes manuels (en fonction des types de découpes) :

Ici, il ne s’agit pas de répondre à la question “Quel est le meilleur coupe légumes ?”, mais plutôt “Quel est le meilleur ustensile pour répondre à mes besoins ?

Pour dire les choses simplement, il suffit de se demander comment je veux préparer mes aliments. Avec l’inventaire des différentes découpes indiquées ci-dessous, vous serez prêt à faire le bon choix pour simplifier vos préparations culinaires et adopter une alimentation saine.

Râper des carottes ou d’autres légumes :

Bien que d’une grande simplicité, les carottes râpées sont tout bonnement délicieuses. Par contre, beaucoup de personnes les ont un peu délaissé car la tâche peut souvent s’avérer fastidieuse. Cependant, avec une bonne rape carotte, réaliser cette préparation peut devenir un véritable jeu d’enfant. Voici donc notre sélection des ustensiles de cuisine les plus adaptés.

Rape carotte classique

La rape carotte inox est l’outil traditionnel utilisé pour râper des carottes, à l’ancienne. Son principe simple, à l’huile de coude, offre généralement une découpe fine. Cependant, son utilisation peut prendre du temps et nécessité également une bonne dose d’endurance. D’autre part et il y a un risque de se râper le bout des doigts si l’on n’est pas prudent. Alors on ne finira pas à l’hôpital mais ce n’est pas forcément très agréable.

Avantages :

• Système simple
• Peu coûteuse
• Peu râper finement

Inconvénients :

• Demande des efforts
• Peut prendre du temps
• Risque de se blesser légèrement en râpant

Râpe à légumes bloc 4 faces

Une râpe à légumes bloc 4 faces se rapproche, dans le principe, de la râpe classique précédente mais en plus élaboré. En général, la prise en main est meilleur et elle est plus stable. D’autre part, ce type de coupe légumes est polyvalent car il offre plusieurs types de découpe en un seul ustensile. En effet, chaque face permet de réaliser une coupe spécifique : des tranches, des râpés fins ou épais, et même des juliennes. De plus, bien que polyvalente, la râpe à légumes 4 faces reste compacte et elle se range facilement sans trop encombrer l’espace.

Avantages:

• Système simple
• Multifonctionnel
• Peu râper finement

Inconvénients:

• Demande un peu d’effort
• Peut prendre du temps
• Risque de se blesser légèrement en râpant
• Plus chère que la râpe classique

Mandoline cuisine avec fonction “râpé fin”

Alors disons-le tout de suite, la mandoline de cuisine n’est pas l’ustensile le plus adapté pour râper des carottes. La plupart du temps, il est possible de réaliser plutôt une julienne de légumes fine. Pour autant, si vous recherchez un ustensile de découpe polyvalent, une mandoline peut aussi être équipée de râpes complémentaires amovibles. Dans ce cas, vous pouvez donc râper des légumes et profiter également de plein d’autres fonctions. Prenez juste en compte, que le rendement ne sera pas forcement meilleur qu’avec une râpe carotte classique.

Avantages:

• Très polyvalent
• Utilisation sécurisée

Inconvénients:

• Plus coûteuse que les autres ustensiles
• Peut être difficile à nettoyer
• Rendement pas forcement meilleur qu’une râpe classique

Mouli-julienne

Coupe légumes traditionnel, le mouli-julienne est parfait pour obtenir de la carotte râpée, mais aussi des juliennes ou des rondelles. Avec sa conception simple mais fonctionnelle, il s’utilise plutôt facilement et bénéficie d’un bon rendement. Il faudra tout de même forcer un peu et cela n’empêchera pas de rencontrer certaines difficultés pour découper l’intégralité de vos légumes (il reste souvent des morceaux en fin de course).

Avantages :

• Râpe finement
• Bon rendement
• Ergonomie satisfaisante

Inconvénients :

• Nécessite quand même un peu de force
• Difficulté pour découper l’intégralité des légumes
• Plus coûteux

Rapeur trancheur

Le rapeur trancheur correspond en quelques sortes à un mouli-julienne revisité et amélioré. C’est véritablement l’ustensile parfait pour râper des carottes finement et surtout sans effort. L’appareil est également très polyvalent, il vous permet aussi de trancher, de réaliser de la julienne de légumes, de hacher et de moudre. De plus, sa structure robuste et son maniement très facile offre un excellent rendement pour les grandes quantités.

Avantages:

• Rapide et efficace, sans effort
• Excellent rendement
• Multifonctionnel
• Facile à nettoyer

Inconvénients:

• Plus encombrant
• Plus coûteux que les râpes classiques

Couper des frites et en cubes (macédoine ou brunoise)

Coupe légumes multifonction avec bac de récupération

Le coupe légumes multifonction avec bac de récupération est un ustensile très efficace pour découper en cubes. Grâce à son design ingénieux, il permet une découpe rapide et régulière en un simple geste. Autre avantage, les légumes tombent directement dans le bac de récupération. Par contre, le produit peut être volumineux et difficile à laver.

Avantages :

• Découpe rapide en un seul geste
• Découpe précise et régulière
• Bac de récupération pratique
• Polyvalent

Inconvénients :

• Difficile à nettoyer après utilisation
• Coût plus élevé que les modèles simples

Mandoline cuisine avec fonction cube

La mandoline de cuisine avec fonction cube est un outil également performant pour découper en cubes. Veillez toutefois à bien vérifier si cette fonctionnalité est présente car peu de mandoline la possède. En général, ce sont des modèles haut de gammes qui sont souvent couteux. D’autre part, au niveau de l’utilisation, ces ustensiles de cuisine peuvent nécessiter un peu de technique. Notons que l’avantage de la mandoline est sa polyvalence qui offre des possibilités très variées de découpes.

Avantages :

• Découpe précise (réglable) et uniforme
• Polyvalence
• Bon rendement

Inconvénients:

• Assez technique à utiliser
• Nécessite une certaine prudence lors de l’utilisation
• Difficile à laver
• Souvent coûteux

Découper en rondelles et en julienne de légumes

Ces deux découpes sont très utilisées dans le domaine culinaire et elles apparaissent dans de nombreuses recettes. Pour la petite explication, nous avons groupé ces deux découpes car elles peuvent souvent être réalisées avec les mêmes ustensiles.

Râpe à légumes 4 faces

Comme nous l’avons vu plus haut, ce type de râpe légumes est polyvalent grâce à ces 4 faces. La bonne nouvelle c’est qu’il est aussi possible de couper les légumes en julienne et de réaliser des rondelles.

Avantages :

• Multifonctionnel
• Système simple
• Peu râper finement

Inconvénients :

• Peut prendre du temps
• Risque de se blesser légèrement en râpant
• Plus chère que la râpe classique

Mandoline cuisine

La Mandoline a déjà été citée plusieurs fois dans cet article, notamment pour râper des carottes et pour découper en cubes. Pour autant, c’est bien la découpe en rondelle et en julienne de légumes qui restent sa grande spécialité. En effet, au delà de son efficacité, c’est sa précision qui en fait sa grande force. Généralement, les réglages d’épaisseurs sont très précis et ils permettent des découpes sur-mesure, parfaitement adaptées à la spécificité de vos recettes de cuisine. N’oubliez toujours pas la prudence qui est de rigueur pour éviter tout risque de coupure.

Avantages :

• Découpe précise (réglable) et uniforme
• Polyvalence
• Bon rendement

Inconvénients :

• Technique à utiliser
• Nécessite une certaine prudence lors de l’utilisation
• Difficile à laver
• Souvent coûteux

Mandoline verticale à piston

Voici également une nouvelle alternative très intéressante à la mandoline de cuisine traditionnelle. Il s’agit de la mandoline verticale. Vous retrouvez les mêmes fonctionnalités que les modèles classiques mais avec un maximum d’ergonomie, de sécurité et aussi de précision de réglage. De plus, l’ustensile est beaucoup moins technique à utiliser et vous n’avez aucun risque de vous couper. Cependant, il est à noter que c’est un produit plus volumineux et qui prend un peu plus de temps à laver.

Avantages :

• Ergonomique et parfaitement sécurisé
• Une grande variété de réglages
• Bon rendement

Inconvénients :

• Volumineux
• Lavage plus délicat
• Plus coûteux qu’une râpe classique

Mouli-julienne

Comme nous l’avons vu précédemment, le Mouli-julienne est l’outil traditionnel qui permettait de râper des carottes. Polyvalent, il est aussi doté de disques spécifiques pour la découpe en rondelle et en julienne de légumes. Globalement, Il s’utilise sans trop d’effort et offre un bon rendement. N’oublions pas qu’il est possible de rencontrer certaines difficultés pour découper l’intégralité de vos légumes (il reste souvent des morceaux en fin de course).

Avantages :

• Polyvalent
• Bon rendement
• Ergonomie satisfaisante

Inconvénients :

• Nécessite quand même de la force
• Difficulté pour découper l’intégralité des légumes
• Plus coûteux

Rapeur trancheur

Voici encore la version moderne et revisitée du Mouli-julienne. Comme il l’a déjà été précisé, le Rapeur trancheur est le meilleur coupe légumes pour râper des carottes finement. C’est aussi un ustensile très polyvalent qui permet de découper très efficacement les rondelles de légumes et juliennes. Ses maitres mots : simplicité, efficacité et excellent rendement.

Avantages :

• Rapide et efficace, sans effort
• Excellent rendement
• Multifonctionnel
• Facile à nettoyer

Inconvénients :

• Un peu plus encombrant
• Plus coûteux que les râpes classiques

Découper en spaghettis ou en spirale

Eplucheur multifonction

La solution la plus simple pour découper en spaghettis et en lamelles, c’est un eplucheur multifonction de qualité. Alors il ne s’agit peut être pas d’un coupe légumes de compétition, pourtant, il peut être drôlement efficace. Grâce à sa prise en main facile, sa double lame d’éplucheur et se lame julienne, il est possible de préparer des spaghettis de légumes en un rien de temps. Compact et très facile à laver et à ranger, c’est un ustensile de cuisine idéal pour les cuisines dotées d’un espace limité.

Avantages :

• Simple et compact
• Facile à nettoyer
• Très économique

Inconvénients :

• Demande plus de temps qu’un spiralizer
• Nécessite quelques astuces d’utilisation (ne vous inquiétez pas, on s’en occupe😉)

Spiralizer

Le Spiralizer est un coupe légumes maintenant bien connu. Lorsque vous optez pour un modèle de qualité, vous bénéficiez de l’appareil le plus performant pour réaliser de spirales de légumes de tailles variées. En effet, ses lames interchangeables ou réglables permettent différentes épaisseurs de coupe, ce qui laisse libre cours à la réalisation de recettes de cuisine créatives. Prenons en compte tout de même que sa taille plus grande peut prendre plus d’espace. Son nettoyage peut demander plus de temps comparé à d’autres outils.

Avantages :

• Facile d’utilisation
• Excellent rendement
• Découpes originales

Inconvénients :

• Monofonctionnel
• Pas toujours simple à laver
• Plus coûteux que les râpes classiques

Hacher un oignon et mixer vos préparations

Hachoir mixeur manuel

Ce coupe légumes manuel est parfait pour hacher sur mesure, réaliser des sauces à tremper ou réduire en poudre vos fruits secs. Compact, simple à utiliser et très performant, le hachoir mixeur manuel est très certainement l’ustensile de découpe que l’on utilise le plus souvent dans sa cuisine.

Avantages :

• Simple à utiliser et très performant
• Découpe précise et sur mesure
• Ne prend pas de place
• Facile à nettoyer

Inconvénients :

• Ne permet pas faire des grosse quantités
• Ne hache pas la viande

Comparatif des meilleurs coupe légumes manuels (en fonction de vos usages)

Je désire râper des carottes :

La rape carotte OXO Good Grips : un ustensile basique mais de bonne qualité

La rape carotte OXO Good Grips est un coupe légumes manuel simple conçu pour râper des carottes efficacement ou bien d’autres légumes durs. Avec sa poignée ergonomique et ses lames tranchantes de qualité en acier inoxydable, cet ustensile fait le travaille demandé. Ce n’est toutefois pas magique mais si vous désirez un prix abordable (mais loin d’être la moins chère de sa catégorie) et de la polyvalence, c’est un bon choix. Il faudra également accepter de faire un peu d’effort, et oui ça fonctionne à l’huile de coude !💪

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour l’utiliser, placez simplement la carotte sur la lame et faites glisser vers le bas avec un geste énergique. Pour l’entretien, il est possible de laver l’ustensile à la main. Mais suivant les aliments, il est tout de même à noter que des résidus peuvent s’accumuler dans les trous de la râpe, ce qui n’est pas toujours facile à nettoyer.

Astuces Convicook

Pour faciliter la tâche, veillez à incliner le légumes avec un angle de 45° par rapport à la râpe, le geste doit être vigoureux mais sans trop forcer.

Le rapeur trancheur Convicook : le plus simple d’utilisation et performant

Le rapeur trancheur Convicook est un coupe légumes manuel très performant et polyvalent. En effet, il permet de râper des carottes, de réaliser des juliennes de légumes, des rondelles, des légumes hachés et de moudre toutes sortes de fruits secs. Bénéficiant d’une excellente ergonomie, l’ustensile ne nécessite pas de coup de main particulier ou d’exercer de la force. On peut dire, sans trop s’avancer, que c’est le coupe légumes qui bénéficie du meilleur rendement pour réaliser de belles quantités.

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour l’utiliser, rien de plus simple, fixer la ventouse et placez le légume dans la cheminé supérieure. Vous poussez ensuite légèrement le légume vers le bas tout en le maintenant contre la paroi à droite, le tour est joué. Même l’entretien est facile, l’ensemble de l’appareil se lave facilement sous le robinet et se place même entièrement au lave vaisselle.

Astuces Convicook

Pour faciliter le geste, placez le légumes contre la paroi de la cheminé à droite, il sera naturellement entrainé par la râpe”

Pour obtenir des tranches plus fines ou plus épaisses, ajustez simplement la pression que vous exercez sur le légume lorsque vous le poussez.”

Je désire couper les légumes en julienne et en rondelle

La mandoline de cuisine japonaise Benriner BN-64W-1 : le plus simple

Le charme de cette mandoline cuisine japonaise réside dans sa simplicité. En effet, c’est un ustensile de cuisine utilisé à la base par les professionnels et qui va droit au but.

Utilisation et entretien

Pas de fioritures, épaisseur réglable avec une molette (rondelle entre 0.5 et 5 mm) et 3 tailles de râpes (râpés, juliennes et frites). Son design minimaliste et compact facilite non seulement son rangement mais aussi son nettoyage après utilisation. Petit bémol, le bouton poussoir particulièrement rudimentaire et son prix élevé pour une mandoline de cuisine de cette taille. Cela reste toutefois un bon rapport qualité-prix car elle est vraiment performante et très robuste.

Astuces Convicook

Pour optimiser l’utilisation, inclinez le légume avec un angle d’environ 45° par rapport à la râpe, le geste doit être vigoureux mais sans trop forcer.“

La mandoline verticale Convicook : l’outil de précision

La mandoline verticale Convicook est un coupe légumes manuel idéal pour réaliser des découpes sur-mesures. En effet, son système de réglage permet de réaliser 30 épaisseurs de coupes différentes et cela pour une grande variété de légumes. Autre gros avantage, la sureté du système qui évite tout risque de blessure.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour l’utiliser, placez le légumes dans la cheminé prévue à cet effet. Puis poussez ensuite légèrement l’aliment vers le bas et appuyez simplement sur le piston pour découper. A la fin, utilisez le bouton poussoir afin de couper la totalité du légume.

Astuces Convicook

Veillez à exercer une pression constante lors de la coupe pour garantir une épaisseur uniforme.

Le rapeur trancheur Convicook : toujours le plus facile et performant

Le produit a déjà été cité précédemment (voir la description) pour râper des carottes donc on va éviter de se répéter. Pour résumer, le rapeur trancheur est doté de 3 râpes dont une pour couper les légumes en julienne et une autre pour réaliser les rondelles. En terme d’efficacité, ça ne rigole pas.

Je désire découper des frites et des cubes

Le coupe frite Leifheit : le plus simple

Le coupe frite Leifheit est un coupe légumes manuel simple et efficace. Grâce à sa poignée ergonomique et ses lames en acier inoxydable de qualité, il permet de découper des frites rapidement et efficacement. De plus, il est suffisamment compact pour être rangé aisément dans la cuisine. Autre avantage, le lavage est facile et tout va au lave vaisselle. Prenez tout de même en considération que l’appareil est mono-tache, il ne peut découper les légumes qu’en frites voir en cubes (on vous donne l’astuce juste en dessous😉).

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour utiliser ce coupe frite Leifheit, rien de plus simple. Placez simplement une pomme de terre contre la lame (2 tailles 10 et 12mm) et appuyez sur le levier. Le geste est fluide et ne demande pas d’effort.

Astuces Convicook

Pour obtenir des frites uniformes, assurez-vous que la pomme de terre est bien centrée sur la lame avant d’appuyer sur le levier.

Pour obtenir des cubes, prédécouper le légume en rondelles bien épaisses (environ 10mm) et pressez simplement !

Le coupe légumes Alligator : la star des coupes frites

Le coupe légumes Alligator grâce à sa facilité d’utilisation et son design innovant, est devenu la star incontestée des coupes frites. Robuste, il est fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure qui lui assure une excellente durabilité. D’autre part, son mécanisme simple permet à n’importe quel utilisateur de découper des frites rapidement, sans effort et en toute sécurité.

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour l’utilisation, il suffit de placer le légume sur la partie inférieure de l’appareil puis d’appuyer sur le levier qui contient la lame. C’est la simplicité à l’état pur. L’entretien reste relativement simple même si des résidus peuvent nécessiter d’insister un peu sur le lavage.

Je désire découper mes légumes dans tous les sens

La mandoline cuisine De Buyer Viper avec fonction cube : un ustensile professionnel accessible à tous

Cette mandoline De Buyer est un coupe légumes manuel haut de gamme, précis et polyvalent pour vos découpes de légumes. Elle possède une lame en acier inoxydable de qualité professionnelle ainsi que des réglages de coupe variés. En effet, cette mandoline cuisine permet de réaliser des rondelles, des juliennes de différentes tailles, des frites et des cubes. Son design reste compact tandis que sa conception bien robuste lui garantit un maximum de durabilité. Ainsi, l’un des principaux avantages de ce produit est la variété des découpes à réaliser.

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour utiliser cette mandoline De Buyer, choisissez la coupe désirée et ajustez l’épaisseur à l’aide des boutons de réglage. Faites ensuite glisser le légume sur le plateau avec un angle d’environ 45° et le tour est joué. Précisons tout de même qu’une mandoline cuisine est un outil technique qui nécessite souvent une prise en main progressive. Veillez donc à toujours utiliser le bouton poussoir afin d’éviter tout risque de coupure.

Astuces Convicook

Pour optimiser le geste, inclinez le légume à 45° sur le plateau avant de le pousser vers la lame

Pour des cubes parfaits, utilisez la fonction cube avec le réglage d’épaisseur approprié.

Genius Nicer Dicer Smart : le plus complet et polyvalent

Le coupe légumes manuel Genius Nicer Dicer est un ustensile multifonctionnel qui offre une très grande variété de coupes différentes. Ainsi, vous pouvez réaliser facilement des râpés, des juliennes et des frites, des cubes et des rondelles. L’ustensile est équipé d’une série de lames interchangeables et d’un récipient de stockage pratique pour un travail propre et organisé. L’avantage principal du Genius Nicer Dicer est sa polyvalence. Cependant, en raison de la multitude de ses pièces interchangeables, il peut être plus difficile à nettoyer.

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour utiliser ce coupe légumes multifonction, sélectionnez simplement la lame appropriée pour le type de coupe souhaité, placez le légume sur la lame, puis pressez le couvercle. Pour l’entretien, il est préférable de laver toutes les pièces a la main.

J’ai besoin de hacher finement et de mixer

Le hachoir manuel mixeur Twist Again : celui que l’on utilise tous les jours

Si vous recherchez un coupe légumes manuel simple, compact et performant pour hacher finement et mixer, le hachoir manuel Twist Again est le choix idéal. Facile à utiliser, cet appareil remplit des fonctions de base du quotidien comme couper des oignons grossièrement ou très finement. En même temps, vous pouvez mixer vos sauces ou même réaliser des préparations à tremper.

Utilisation recommandée et conseils d’entretien

Pour utiliser le mixeur manuel Twist Again, placez simplement les légumes dans le bac, refermez le couvercle puis tirer sur la poignée pour actionner les lames. Grâce à son système de lames rotatives en acier inoxydable, il garantit une découpe précise sur mesure. De plus, son mécanisme de rotation assure un mixage complet et homogène. Il est également très facile à laver directement sous le robinet, l’intérieur du couvercle se lave rapidement avec une éponge et ne doit pas être placé au lave-vaisselle.

Astuces Convicook

Pour hacher ou mixer plus facilement, veillez à couper vos légumes en morceaux avant de les placer dans le récipient.

Une fois que vous avez rempli votre mixeur manuel, retournez-le afin de libérer les lames avant de tirer sur la poignée

Comment utiliser un coupe légumes manuel avec un maximum de sécurité

L’utilisation d’un coupe légumes manuel peut sembler complexe pour certains. Toutefois, si vous choisissez des ustensiles de cuisine adaptés et que vous suivez les conseils d’utilisation, vous ne rencontrerez pas de problèmes. En effet, vous apprécierez non seulement la rapidité d’exécution, mais aussi la précision de vos découpes. Voici donc quelques astuces qui peuvent vous aider à utiliser efficacement vos appareils de découpe.

Conseils pour des découpes parfaites et sécurisées

• Pour des coupes plus fines, appliquez moins de pression lors de la découpe.
• Utilisez toujours les poussoirs ou les protections fournis pour protéger vos doigts pendant l’utilisation.
• Lorsque vous devez découper des légumes durs avec des coupes légumes manuels plutôt rudimentaires, inclinez vos légumes à 45° et faites des gestes assurés mais sans trop forcer.
• Ne laissez jamais un enfant utiliser un coupe-légumes sans surveillance.
• Essayez de toujours nettoyer vos appareils immédiatement après l’utilisation pour éviter que les résidus ne se collent aux lames ou dans les recoins. Le lavage en sera nettement facilité.

En suivant ces instructions, vous serez en mesure d’utiliser efficacement vos coupe-légumes.

Conclusion

Le bilan général est donc assez clair : il existe de nombreux avantages à opter pour un coupe légumes manuel pour votre cuisine quotidienne. En effet, la préparation des légumes est simplifiée, vous économisez du temps et des efforts et cela facilite l’adoption d’une alimentation équilibrée.

Par contre, il reste primordial de choisir le modèle qui répond le mieux à vos besoins. Que vous optiez pour un modèle ou pour un autre, votre choix doit se baser sur une compréhension claire de ce que vous attendez de votre coupe-légumes.

Le guide d’achat que nous vous proposons ici résulte d’une expertise de plus de 20 ans en matière d’ustensiles de cuisine. Nous avons veillé à rester impartial dans le choix des coupes légumes présentés dans cet article. Alors si vous retrouvez plusieurs appareils Convicook, c’est tout simplement qu’ils le méritent.

Notre mission est avant tout de vous offrir un service client exceptionnel. Ainsi, si vous avez des questions sur nos produits ou si vous avez besoin d’aide pour choisir le coupe-légumes parfait pour vos besoins, notre équipe est toujours prête à vous aider.