Voici le mois de février et cela n’aura échappé à personne, c’est encore l’hiver. La bonne nouvelle c’est qu’une variété de fruits et de légumes de février sont tout de même disponibles pour les consommateurs. En février, voici les aliments de saison qui comprennent tout d’abord certains agrumes comme les oranges et les pamplemousses. Coté […]
L’oignon est un légume incontournable dans le cuisine, qui trouve sa place au sein de nombreuses recettes. Cependant, pour se parler franchement, ce n’est pas l’aliment le plus agréable à manipuler et à découper. La bonne nouvelle c’est que notre coupe-légumes rapeur trancheur peut vous être d’une grande utilité pour couper un oignon. Dans cette […]
Le céleri rave est un aliment très savoureux et doté de multiples bienfaits pour l’organisme. Il reste toutefois assez peu présent dans nos assiettes. Tout d’abord, c’est un légume auquel on ne pense pas toujours naturellement. D’autre part, sa dureté rend le CELERI RAVE RAPÉ particulièrement difficile à réaliser. En effet, bien qu’il existe beaucoup […]
Préparation 5 minutes / Cuisson 7 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette galette de pomme de terre Ustensile de cuisine : Rapeur trancheur avec râpe extra-fine et râpe julienne Cette préparation à base de rapé de pomme de terre est vraiment génial. En effet, vous profitez d’une recette facile et très gourmande, le tout […]
Préparation 5 minutes / Cuisson 15 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette soupe de lentilles corail Ustensile de cuisine : Eplucheur Coupe Eclair / Hachoir manuel Profitez pleinement de cette recette facile et très gourmande à base de lentilles corail. En effet, ce plat d’inspiration indienne surprend vraiment tant au niveau de sa facilité […]
Préparation 5 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette houmous Ustensile de cuisine : HACHOIR MANUEL MULTIFONCTION 3 et 5 LAMES 900ML – TWIST AGAIN Houmous express : On ne présente plus cette recette à base de pois chiche devenue un incontournable de l’apéritif. Industriel ou fait maison, le houmous a ses adeptes et fait […]
Préparation 5 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette guacamole Ustensile de cuisine : HACHOIR MANUEL MULTIFONCTION 5 LAMES 900ML – QUINTÉ + Guacamole express : on ne présente plus cette recette à base d’avocat devenue un incontournable de l’apéritif. Industriel ou fait maison, le guacamole a ses adeptes et fait des heureux. Soyons honnêtes, […]
Préparation 10 minutes / Cuisson 20 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette patate douce Ustensile de cuisine : Mandoline cuisine verticale – TAP’COUPE Eplucheur inox mutifonction – Coup’Eclair La patate douce est un légume riche en goût qui n’est pas utilisé aussi fréquemment qu’il le mériterait. Il y a pourtant de nombreuses recettes gourmandes […]
Ça y est, c’est la rentrée avec son lot de bonnes résolutions. Certains décideront peut être de manger un peu plus de légumes. L’astuce sera de réaliser des découpes simples et gourmandes : salade de crudités « minutes », wok de légumes justes poêlés ou simple carpaccio de fruits. Pour celles ou ceux qui veulent […]
