Voici un ustensile de cuisson très courant, certainement l’un des plus utilisés en cuisine. Cela ne facilite pas pour autant la démarche d’acheter des casseroles. En effet, réussir à s’y retrouver aujourd’hui avec une pléthore d’offres n’est vraiment pas chose facile. Quelle taille, avec ou sans revêtement, casserole inox ou aluminium, casserole induction, manche amovible […]
Découvrez une recette originale de galette de poulet moelleuse et délicatement parfumée, accompagnée avec une salade de courgettes crues et grenade. Il s’agit d’un plat très gourmand, qui reste aussi léger et qui sera parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner équilibré en famille. Dans cette recette, vous préparez le poulet en galette […]
Profitons de l’automne pour mettre à l’honneur le chou fleur, un légume délicieux qui est souvent sous-estimé. Bien sûr, on pense au célèbre gratin de chou-fleur, mais les recettes possibles vont bien au-delà. Sa texture ferme et son goût délicat en font un ingrédient idéal pour une cuisine saine et inventive. Dans cet article, nous […]
Émincer un oignon peut sembler une tâche banale mais pour bon nombre de personnes, ce n’est vraiment pas une partie de plaisir. Qui n’a jamais eu les yeux larmoyants devant un oignon difficile à couper ? Pour autant, c’est une tâche culinaire que l’on doit réaliser très fréquemment si l’on désire cuisiner un peu au […]
Ça y est, l’automne s’installe gentiment, et avec lui, arrive une nouvelle palette de légumes de saison qui offrent de belles saveurs et beaucoup de bienfaits. On parle ici de certains légumes d’octobre qui vous permettront de profiter d’une variété de plats savoureux et très faciles à réaliser. En optant pour des légumes de saison […]
