Profitez de nos recettes faciles et rapides pour le mois de juillet avec le coupeur hachoir 3 en 1. Si vous êtes à la recherche de préparations délicieuses, originales et faciles à préparer, cet article est fait pour vous ! Tout d’abord, le début de l’été est un moment idéal pour profiter d’une grande variété de produits de saison. De plus, grâce au râpeur trancheur que nous présentons ici, vous pouvez râper, hacher et trancher vos aliments en un rien de temps. D’ailleurs, les recettes que nous partageons dans cet article sont originales mais restent très simples à réaliser. Alors laissez-vous tenter par une trancheuse mandoline 3 en 1 pour vous régaler sans trop d’effort et profitez ainsi d’un été gourmand.
Râpeur trancheur coupe légumes manuel vert – Toutastus
Flan de légumes râpés au curcuma avec le coupeur hachoir 3 en 1
Voici une recette qui met les râpés de légumes à l’honneur de façon surprenante. On peut en effet se l’avouer, on n’a pas forcement l’idée de préparer un flan de légumes au quotidien. Pour autant, la recette est facile à réaliser et elle permet de mettre tout le monde d’accord, les petits comme les grands.
Ingrédients :
- 4 carottes de taille moyenne
- 2 courgettes de taille moyenne (environ 200 g)
- 40 cl de crème liquide légère
- 3 œufs
- 50 g de gruyère finement râpé
- 6 feuilles de basilic frais
- Curcuma en poudre selon votre goût
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Etapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Bien nettoyer les légumes et les feuilles de basilic puis éplucher les carottes.
- Râpez les carottes et les courgettes avec le coupeur hachoir 3 en 1 et ciselez les feuilles de basilic frais. Si vous avez besoin de râper le gruyère, utilisez le tambour extra-fin du râpeur trancheur.
- Dans un grand saladier, battez les œufs et fouettez jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
- Ajoutez progressivement la crème liquide légère, tout en continuant de fouetter. Assaisonnez la préparation avec le sel et le poivre noir.
- Intégrez à la préparation obtenue les carottes râpées, les courgettes râpées, le basilic ciselé et le gruyère finement râpé. Bien mélanger pour que la texture soit uniforme.
- Videz la préparation dans un moule à cake et placez-le au four pendant environ 20 minutes. Ensuite, surveillez la cuisson jusqu’à ce que le flan soit légèrement doré en surface et ferme au toucher.
Laissez le flan reposer au moins 10 à 20 minutes ou placez-le au frais. Bonne dégustation !
Carottes râpées aux saveurs d’orient avec la trancheuse mandoline 3 en 1
C’est vraiment une salade de carottes râpées originale, gourmande et pleine de fraicheur que nous vous proposons ici. En effet, avec celle-ci, vous profitez d’une explosion de saveur ainsi que d’un ensemble de textures variées qui ne laisse pas indifférent. L’inconvénient toutefois, en testant cette recette, c’est que vous aurez par la suite un peu plus de difficulté à apprécier les carottes râpées classiques.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 carottes moyennes
- 1 petite boîte de pois chiches
- 1 oignon rouge
- 1 poignée d’amandes effilées ou en poudre
- Coriandre fraiche hachée
- Menthe fraiche hachée
- 100g de Feta
Pour la sauce :
- Huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel, poivre et cumin en poudre
Etapes de la recette :
- Égouttez les pois chiches.
- Épluchez les carottes et râpez-les. Pour cela, vous pouvez utiliser la trancheuse mandoline 3 en 1. Choisissez la râpe carotte rapée fine ou extra-fine selon vos préférences
- Ensuite, émincez l’oignon rouge et hachez les feuilles de coriandre, de menthe et d’aneth. Si vous utilisez des amandes entières, utilisez aussi le rapeur tancheur qui est également très efficace pour réaliser cette opération.
- Préparez la sauce en mélangeant l’huile d’olive, la moutarde et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel, du poivre et deux bonnes pincées de cumin.
- Puis, dans un saladier, mélangez les pois chiches, les carottes râpées, l’oignon rouge, les herbes hachées ainsi que les amandes. Versez la sauce sur la salade et mélangez activement afin de bien enrober tous les ingrédients.
- Enfin rajoutez juste au-dessus, la feta émiettée.
Régalez-vous en servant cette salade de carottes râpées de préférence bien fraiche.
Recette du coupeur hachoir 3 en 1 : salade de concombre façon thaïlandaise
Cette recette permet de découvrir une salade de concombre très parfumée et particulièrement rafraichissante pour l’été. On remercie les basiques de la cuisine thaïlandaise qui permettent de sublimer parfaitement une salade de concombre qui peut sembler parfois un peu basique.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 concombres moyens, coupés en rondelles
- ½ oignon rouge finement coupé
- 1 gousse d’ail finement émincée
- Gingembre frais haché très finement ou en poudre (environ 1 cuillère à café)
- Coriandre fraiche hachée
- Menthe fraiche hachée
- 4 cuillères à soupe de crème de coco
- Le jus de ½ citron vert
- 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm
- 2 bonnes pincées de sucre
- 1 bonne pincée de piment en poudre (doux pour ceux qui n’aiment pas quand cela pique trop)
- 1 poignée de cacahuètes concassées
Etapes de la recette :
- Tout d’abord, lavez les concombres et découpez-les en fines rondelles. D’autre part, épluchez l’oignon rouge et coupez finement une moitié en demi-rondelles. Pour réaliser cette opération, il est également recommandé d’utiliser le coupeur hachoir 3 en 1 avec sa râpe rondelle.
- Puis hachez finement l’ail, le gingembre, la menthe et la coriandre fraiches.
- En parallèle, préparez la sauce en mélangeant dans un saladier la crème de coco, le jus du citron vert, le nuoc-mâm, le sucre ainsi que le piment.
- Ensuite, rajoutez les tranches de concombre, l’ail, le gingembre et les herbes ciselées, bien mélanger. Placez alors au réfrigérateur et laissez mariner pendant au moins 20 minutes.
- Enfin, juste avant le service, ajoutez les cacahuètes concassées sur le dessus de la salade.
Régalez-vous, c’est prêt !
Coupeur hachoir 3 en 1 : tomates farcies, quinoa, juliennes de légumes au chorizo
Cette recette de tomates farcies est particulièrement gourmande. Pour certains, il manque peut-être un peu de viande par rapport à une préparation classique. Cependant, le plat est bien réhaussé par le chorizo grillé et il est parfaitement adapté pour profiter de toute la variété des légumes d’été. De plus, la recette met à l’honneur la julienne de légumes et tous les bienfaits qui vont avec.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 grosses tomates
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100 g de quinoa cuit
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 50 g de chorizo
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre selon votre goût
Etapes de la recette :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Lavez les tomates et coupez le chapeau de chacune d’entre elles. Évidez délicatement l’intérieur des tomates à l’aide d’une cuillère, en prenant soin de ne pas percer la peau. Réservez la pulpe.
- Lavez tous les légumes et épluchez la carotte, la courgette et l’oignon. Coupez les légumes en julienne, c’est-à-dire en fines lanières. Hachez également l’ail finement.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite la julienne de légumes et faites-la sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement tendre. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
- Ajoutez la pulpe des tomates évidées dans la poêle, ainsi que le quinoa cuit. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire quelques minutes supplémentaires pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
- Retirez la poêle du feu et incorporez le fromage de chèvre frais émietté. Mélangez délicatement pour bien répartir le fromage dans la préparation.
- Remplissez chaque tomate évidée avec la préparation à base de julienne de légumes et de quinoa. Replacez les chapeaux sur les tomates farcies.
- Disposez les tomates farcies dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient légèrement ramollies et que le fromage soit doré.
- À la sortie du four, parsemez les tomates farcies de feuilles de basilic frais ciselées pour apporter une touche de fraîcheur.
Servez les tomates farcies chaudes en accompagnement d’une salade verte ou en plat principal léger. Bon appétit !
FAQ concernant le coupeur hachoir 3 en 1
Qu’est-ce qui rend le coupeur hachoir 3 en 1 si spécial ?
Le coupeur hachoir 3 en 1 est un outil polyvalent qui permet de réaliser des râpés, des rondelles, des juliennes, des émincées ainsi de la poudre de fruits secs grâce à un seul appareil. Il est équipé de lames tranchantes en acier inoxydable et d’un mécanisme intuitif qui s’utilise sans effort. Avec cet appareil, vous préparez vos ingrédients plus rapidement et c’est donc un vrai gain de temps dans votre cuisine.
Quelles autres recettes puis-je préparer avec le coupeur hachoir 3 en 1 ?
Comme nous venons de le voir, le rapeur trancheur peur intervenir dans la réalisation de nombreuses recettes de cuisine. Ainsi, nous vous invitons à découvrir d’autres préparations à réaliser facilement avec l’appareil.
Est-ce que le coupeur hachoir 3 en 1 convient aux débutants en cuisine ?
Absolument ! Le coupeur hachoir 3 en 1 est très facile à utiliser pour tout le monde et même pour les débutants. Ainsi, que vous soyez un novice ou un chef expérimenté, le coupeur hachoir 3 en 1 sera un allié précieux dans la préparation de vos repas.
Est-ce que le coupeur hachoir 3 en 1 peut s’utiliser en toute sécurité ?
C’est l’un des points essentiels de cet appareil. En effet, contrairement à des mandolines de cuisine classiques, l’utilisation est sûre à 100%. La conception évite tout contact avec les lames qui sont d’abord protégées par la cheminé. De plus, un bouton poussoir vient appuyer sur la fin des légumes pour une sécurité maximum.
Conclusion
Voici donc nos petites propositions de recettes pour marquer le début de l’été. Nous avons veillé à ce que celles-ci soient originales et gourmandes et surtout faciles à réaliser. Alors bien sur, sans les ustensiles de cuisine adaptés, les préparations sont susceptibles d’être un peu plus fastidieuses. Pour autant, vous avez eu aussi la possibilité de découvrir des appareils efficaces et très simples d’utilisation tel le coupeur hachoir 3 en 1. Alors n’hésitez pas trop pour vous équiper afin d’être bien accompagné dans votre cuisine du quotidien.
