Le céleri rave est un aliment très savoureux et doté de multiples bienfaits pour l’organisme. Il reste toutefois assez peu présent dans nos assiettes. Tout d’abord, c’est un légume auquel on ne pense pas toujours naturellement. D’autre part, sa dureté rend le CELERI RAVE RAPÉ particulièrement difficile à réaliser. En effet, bien qu’il existe beaucoup […]
Archives par auteur Laurent
Préparation 5 minutes / Cuisson 7 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette galette de pomme de terre Ustensile de cuisine : Rapeur trancheur avec râpe extra-fine et râpe julienne Cette préparation à base de rapé de pomme de terre est vraiment génial. En effet, vous profitez d’une recette facile et très gourmande, le tout […]
Préparation 5 minutes / Cuisson 15 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette soupe de lentilles corail Ustensile de cuisine : Eplucheur Coupe Eclair / Hachoir manuel Profitez pleinement de cette recette facile et très gourmande à base de lentilles corail. En effet, ce plat d’inspiration indienne surprend vraiment tant au niveau de sa facilité […]
Préparation 5 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette houmous Ustensile de cuisine : HACHOIR MANUEL MULTIFONCTION 3 et 5 LAMES 900ML – TWIST AGAIN Houmous express : On ne présente plus cette recette à base de pois chiche devenue un incontournable de l’apéritif. Industriel ou fait maison, le houmous a ses adeptes et fait […]
Préparation 5 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette guacamole Ustensile de cuisine : HACHOIR MANUEL MULTIFONCTION 5 LAMES 900ML – QUINTÉ + Guacamole express : on ne présente plus cette recette à base d’avocat devenue un incontournable de l’apéritif. Industriel ou fait maison, le guacamole a ses adeptes et fait des heureux. Soyons honnêtes, […]
Préparation 10 minutes / Cuisson 20 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette patate douce Ustensile de cuisine : Mandoline cuisine verticale – TAP’COUPE Eplucheur inox mutifonction – Coup’Eclair La patate douce est un légume riche en goût qui n’est pas utilisé aussi fréquemment qu’il le mériterait. Il y a pourtant de nombreuses recettes gourmandes […]
Ça y est, c’est la rentrée avec son lot de bonnes résolutions. Certains décideront peut être de manger un peu plus de légumes. L’astuce sera de réaliser des découpes simples et gourmandes : salade de crudités « minutes », wok de légumes justes poêlés ou simple carpaccio de fruits. Pour celles ou ceux qui veulent […]
Préparation 5 minutes / Cuisson 10 minutes / Difficulté facile / Vidéo recette chou Ustensile de cuisine : Eplucheur Coupe Eclair / Hachoir manuel Profitez de cette recette rapide et très gourmande à base de chou blanc. C’est vrai que l’on ne sait pas toujours quoi faire avec ce légume qui est pourtant goûteux et […]
Préparation 5 minutes / Cuisson 20 minutes / Difficulté facile / Vidéo tarte à la tomate minute Ustensile de cuisine : Mandoline cuisine TAP’COUPE Grâce à cette recette facile et rapide à base de tomate, on ne perdra pas son temps à se poser la question si la tomate est un fruit ou un légume. […]
Préparation 15 minutes / Difficulté facile / Vidéo salade de courgette Ustensile de cuisine : Eplucheur Coupe Eclair Ingrédients de la salade de courgette en spaghetti pour 2 personnes 2 courgettes 1 oignon rouge 1 boule de mozzarella 10 tomates cerise 10 croûtons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de vinaigre […]