Voici un ustensile de cuisson très courant, certainement l’un des plus utilisés en cuisine. Cela ne facilite pas pour autant la démarche d’acheter des casseroles. En effet, réussir à s’y retrouver aujourd’hui avec une pléthore d’offres n’est vraiment pas chose facile. Quelle taille, avec ou sans revêtement, casserole inox ou aluminium, casserole induction, manche amovible […]
Les poêles anti adhésives sont encore au cœur des débats ces derniers temps. Comme d’habitude, les questions vont bon train concernant le revêtement anti adhésif et son éventuelle dangerosité. Pour autant, ce type d’ustensiles de cuisson restent indispensables dans le cuisine pour bon nombre d’utilisateurs. Ainsi, d’un coté on peut lire pas mal d’informations négatives. […]
La poêle en acier (ou fer) et celle en fonte sont revenues sur le devant de la scène ces derniers temps. Cela fait suite au fameux débat sur la dangerosité de certaines poêles anti adhésives qui a été relancé dans les médias. A ces occasions, de nombreux utilisateurs sont logiquement amenés à s’interroger sur les […]
Manger sainement est l’un des piliers de notre bien-être. Et disons le franchement, la façon de cuisiner joue un rôle primordial dans cette démarche. En effet, même si une alimentation saine commence par le choix de bons ingrédients, il reste très important de ne pas négliger le matériel que nous utilisons pour les préparer. Des […]
Envie de mets frais, légers, sains et raffinés pour les fêtes : pensez à une recette noix de saint jacques pour votre Menu de Noël ! A cette occasion, convicook vous donne des astuces pour bien choisir ses Saint-Jacques et vous conseille sur une sélection d’ustensiles de cuisine pour bien les préparer. 1- Recette noix […]
Noël approche à grand pas et comme d’habitude c’est la course à la bonne idée de cadeau (quand bien sûr on décide d’en faire). Alors, parlons quand même franchement, la bonne idée de cadeau peut avoir comme principale caractéristique son utilité. En effet, il n’est pas rare aujourd’hui que l’euphorie de Noël nous amène finalement […]
Au placard les clichés sur la cuisson vapeur ! Aujourd’hui, cuire à la vapeur ne rime plus seulement avec régime et saveurs fades. Simple, pratique, diététique, riche en vitamines et en goût, nombreux sont ceux qui adoptent aujourd’hui ce mode de cuisson pour renouer avec une cuisine saine, naturelle et savoureuse. En réponse à cet […]
Convicook, comme vous le savez, est votre partenaire de confiance en matière de coupe légumes manuel. Il nous semblait donc pertinent de vous présenter un comparatif détaillé des meilleurs appareils manuels disponibles en 2023. Ainsi, ce guide a comme ambition de vous aider à faire le bon choix en matière d’ustensiles de cuisine pour manger […]
C’est décidé, je change toute ma batterie de cuisine ! Terminé les revêtements anti-adhérents qu’il faut soigner précautionneusement et place à une casserole inox ou un faitout inox. Durable, neutre, et très hygiénique, ce matériau a vraiment tout pour plaire. Mais voilà, comment faire son choix entre l’inox 18/10, l’inox 18/8, un fond rapporté ou […]
Cocottes en fonte, acier, céramique, terre cuite, vitro-céramique, verre, silicone, cocottes avec ou sans revêtement… Profitez de notre guide complet pour acheter une cocotte et bien choisir son matériau. Depuis quelques années la cocotte des grands-mères a fait son retour en fanfare. Les jeunes cuisinières redécouvrent avec gourmandise les habitudes culinaires de leurs aînées et […]
