On ne présente plus ce mixeur manuel, véritable petite merveille de la cuisine. D’ailleurs, cet appareil correspond certainement au coupe légume manuel le plus utilisé au quotidien. Toutefois, bien que ces hachoirs manuels soient bien connus, nos utilisateurs ne sont pas toujours informés des bonnes pratiques. Alors découvrez ici toute l’ingéniosité d’un hachoir mixeur manuel […]
Profitez de nos recettes faciles et rapides pour le mois de juillet avec le coupeur hachoir 3 en 1. Si vous êtes à la recherche de préparations délicieuses, originales et faciles à préparer, cet article est fait pour vous ! Tout d’abord, le début de l’été est un moment idéal pour profiter d’une grande variété […]
L’été approche et les beaux jours sont déjà là. Rien de tel pour commencer à penser au barbecue. On ne se lasse pas de ce mode de cuisson en plein air qui permet de profiter du beau temps et de partager des moments conviviaux entre amis ou en famille. Alors certains diront peut-être que le […]
Cocottes en fonte, acier, céramique, terre cuite, vitro-céramique, verre, silicone, cocottes avec ou sans revêtement… Profitez de notre guide complet pour acheter une cocotte et bien choisir son matériau. Depuis quelques années la cocotte des grands-mères a fait son retour en fanfare. Les jeunes cuisinières redécouvrent avec gourmandise les habitudes culinaires de leurs aînées et […]
Elle a traversé les générations et reste encore l’un des moyens les plus rapides et économiques pour cuisiner de bons petits plats pour toute la famille. La cocotte minute traditionnelle de nos mamans a bien évolué et s’est équipée d’options de plus en plus pointues pour faciliter davantage notre quotidien. Convicook vous donne quelques astuces […]
Ah enfin les beaux jours ….. Adieu la bonne vielle raclette et viva la plancha ! Tout droit venu d’Espagne, cet ustensile de cuisson avait comme première fonction de cuire facilement d’importantes quantités d’aliments. Aujourd’hui, toujours synonyme de convivialité, la plancha incarne également une cuisson saine et riche en goût. En effet, cette façon de […]
Le printemps marque la saison des premiers fruits rouges. Fraises, cerises, framboises, groseilles, mures ou cassis, ces fruits remplissent les étales de nos primeurs, colorent nos assiettes et réveillent nos papilles. Les fruits rouges donnent un vrai parfum de vacances. Ce sont aussi des aliments « santé « ; des petits concentrés de vitamines à consommer sans […]
Tout cuire dans un ustensile de cuisine inox, c’est possible avec un peu d’entrainement … Les avantages de l’acier inoxydable ne sont plus à prouver : une hygiène irréprochable, une robustesse à toutes épreuves et des performances de cuisson excellentes. L’unique inconvénient : une matière qui peut avoir tendance à attacher lorsque que l’on manque […]
Utiliser les bonnes techniques de conservation des fruits et légumes permet d’augmenter notablement leur durée de vie. Et ce n’est pas rien. Déjà, on évite le gaspillage alimentaire et puis on profite au maximum des nutriments contenus dans les légumes. Alors bien sûr, il existe d’innombrables méthodes de conservation des aliments et on aurait un […]
La cuisine zéro déchet est une tendance de plus en plus populaire dans le monde entier. Rien d’étonnant lorsque l’on voit tous les avantages d’une démarche anti-gaspi. Déjà, on peut économiser de l’argent, réduire son impact environnemental, le tout en réalisant de bons petits plats sympas. Ainsi, dans cet article, nous vous donnons les meilleures […]
